Af Anya Engelbrecht

Efter en svær tid for økologiske fødevarer er den nedadgående tendens begyndt at vende. Det medfører naturligt øget efterspørgsel på økologisk foder, og blandt andet derfor udvidede Vestjyllands Andel i juni 2024 deres økologiske afdeling i Vildbjerg med et nyt, stort silobatteri med en samlet kapacitet på 10.000 tons. 

- Der er behov for fornyet tro på en lysere fremtid for dansk økologisk landbrug, som kan give tilgang af nye økologiske bedrifter, skriver virksomheden i årsberetningen 23/24.

Kommunikations- og marketingchef i Vestjyllands Andel, Brian Bøgh Kristensen, uddyber til Grovvarenyt: 

- Formålet med opførslen af de tre siloer er, at vi gerne vil mindske den interne transport af økologisk korn imellem afdelingerne. Så størstedelen af råvarerne er tilgængelige på afdelingen i Vildbjerg, hvor vi producerer vores økologiske foder. Det letter arbejdsprocesserne for både logistikafdelingen og produktionen, siger Brian Bøgh Kristensen og fortsætter: 

- Vi har ikke yderligere udvidelser i sigte, men kan efter solide investeringer på lokationen konstatere, at den økologiske fabrik i Vildbjerg står knivskarpt i forhold til fremtidens foderproduktion. Vi har igennem en længere årrække opbygget en solid position på det økologiske fodermarked, og dén position har vi ambitioner om at fastholde.