Af Anya Engelbrecht

KMC er blandt de første i verden, der har markforsøg med NGT-kartofler. Den Brande-baserede ingrediensvirksomhed startede for over to år siden et projekt, der arbejder med to forskellige metoder, som begge har til formål at forbedre kartoflens immunsystem, så den kan bekæmpe skimlen selv uden brug af pesticider. 

Kartoffelskimmel er nemlig den helt store udfordring i kartoffelbranchen lige nu, da det vigtigste pesticid til skimmelbekæmpelse bliver forbudt i Danmark fra 2027.

Det fortalte Line Bach Christensen, forsknings- og udviklingsdirektør i KMC i et oplæg til vidensarrangementet Farming, Trends and Sustainability i Agro Food Park i Aarhus N. 

- Kartoffelskimmel kan på ganske kort til inficere en hel kartoffelmark, og efter to uger er hele marken lagt ned. Vi har hidtil beskyttet markerne ved hjælp af pesticider, men nu hvor vi ser ind i en fremtid med færre midler, er vores eneste løsning at gøre kartoflerne mere resistente overfor skimmel, lød det fra Line Bach Christensen. 

Sætter massivt ind

Problematikken har fået KMC til at sætte massivt ind på forskning i NGT, Nye Genomiske Teknikker, hvormed man kan skabe resistente sorter meget hurtigere end med almindelig forædling. Med mere end to års vidensindsamling i projektet og ansættelsen af medarbejdere med den højeste ekspertise på området, er KMC nu nået meget langt mod målet.

- Den gode nyhed er, at vi har set, NGT virker. Vi har haft forsøgsmarker med NGT-planter og almindelige planter, og der kan vi se, at når skimlen rammer, bliver alle de almindelige planter lagt ned. Men NGT-planterne stod fortsat helt upåvirkede, fortalte Line Bach Christensen og fortsatte: 

- Vi har altså allerede udviklet nye sorter med holdbar og øget resistens mod skimmel. Udfordringen er, at vi kun har et vist antal resistensgener, og dem skal vi passe på. Skrækscenariet er jo, at vi løber tør for resistensgener.

Fremskynder processer

Da line Bach Christensen blev spurgt fra salen, hvad de mindre positive sider ved NGT er, havde hun svært ved at finde dem. 

- Jeg synes, der er flere gode grunde til at vælge NGT. Landmændene vil faktisk helst ikke bruge pesticider, hvis de kan undgå det. Så foretrækker de resistente sorter.  NGT kan fremskynde nogle normalt meget lange og tidskrævende forædlingsprocesser, som vi simpelthen ikke har tid til at vente på i den aktuelle situation, hvor der lige om lidt er mange midler, vi ikke længere må bruge, sagde Line Bach Christensen.

Både NGT og traditionel forædling bygger videre på de gode egenskaber i etablerede sorter, og Line Bach Christensen ser bestemt, at de to typer forædling skal leve sideløbende. 

- NGT skal ikke erstatte forædling, som vi kender den. Men NGT løser et problem hurtigt, og det har vi brug for, sagde forsknings- og udviklingsdirektør og tilføjede: 

- Vi forventer en afstemning i EU-parlamentet med endelig godkendelse snart, hvorefter vi kan igangsætte flere markforsøg med flere sorter og evaluere potentialet i større skala. På sigt skal der selvfølgelig også undersøges, hvordan NGT kan bruges til at beskytte planterne mod flere plantesygdomme, men lige nu er det skimmel, det handler om. 

Artikel fra Grovvarenyt nr. 21, 22. maj 2026