< Tilbage

Kan se frem til stigende afregningspriser på svin29-10-2012 - 13:15

 

Faldende produktion af svinekød i en række lande gavner danske svineproducenter


Tilhørerne på svineproducenternes årsmøde og kongres kunne høre om forventninger om stigende afregningspriser på svinekød. Foto: Helge Lynggaard

 

Af Helge Lynggaard 

Det ser faktisk temmelig lovende ud i 2013, fik de mange svineproducenter og andre gæster at høre, da Karsten Flemin, markedsanalytiker, Landbrug & Fødevarer på svineproducenternes årsmøde i Herning tirsdag fremlagde en prognose for noteringen af svinekød.

De seneste måneder er noteringen steget flere gange, så den nu ligger omkring 1,5 kr. højere pr. kg end samme periode sidste år.

Selv om Karsten Flemin gjorde opmærksom på, at der kan komme et dyk omkring årsskiftet, var han meget optimistisk med hensyn til 2013, hvor han forventede, at noteringen vil ligge højere end den har gjort i år.

Det skyldes ikke mindst, at forbruget af svinekød fortsat stiger, mens produktionen er faldende i en række lande.

- Vi forventer, at tendensen med færre slagtninger fortsætter, og dermed kan vi se frem til en højere notering, sagde Karsten Flemin.

Blandt de europæiske lande med en større produktion er det kun Spanien, der har haft en stinging i produktionen i år. 

I både Tyskland, Holland, Frankrig, Polen og Danmark er produktionen faldet. 

- Men vi forventer, at mens produktionen i Danmark vil være status quo i 2013, vil den falde i de andre store producentlande. 

Karsten Flemin lagde derfor ikke skjul på, at det sætter de danske svineproducenter i en ganske god position fremover.

 

< Tilbage